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カラギーゴムの現物はk型カラギーゴムの食品級増ちょう剤を供給しています。

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在庫あり:

SKU:{{ product.sku }}

モデル: {{ product.model }}

属性

出身地福建省

型番食品グレード

輸入するかどうかいいえ

貨物番号主な有効成分

レベル食品グレード

ブランド緑新 (りょくしん)

CAS 9000-07-1

食品添加物生産許可証番号 SC20137148200057

製品名主な有効成分

仕様とモデル 1kg;カラギーナン

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製品詳細

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产品名称：卡拉胶

【产品简介】

卡拉胶（Carrageenan）,又称为鹿角菜胶、角叉菜胶。卡拉胶是从某些红藻类海草中提炼出来的亲水性胶体，它的化学结构是由半乳糖及脱水半乳糖所组成的多糖类硫酸酯的钙、钾、钠、铵盐。由于其中硫酸酯结合形态的不同，可分为K型（Kappa）、I型（Iota）、L型（Lambda）。

【产品性状】

卡拉胶是白色或者浅褐色颗粒或粉末。无臭或微臭。口感粘滑，溶于约80℃的水，形成粘性、透明或轻微乳白色的易流动的溶液。如先用乙醇、甘油或饱和蔗糖水溶液浸湿，则较易分散于水中。与30倍的水煮沸10min的溶液，冷却后即成胶体。与水结合粘度增加。与蛋白质反应起乳化作用。使乳化液稳定。固化性仅取决于温度。可降低食盐和氯化钾的持水性能。1%水溶液的粘度为0.225Pa..s（pH7.0）。

批发供应卡拉胶，卡拉胶报价。

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