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跨境大马士革刀具套装锋利切肉切片剔骨刀寿司刺身料理厨师刀菜刀

船便:{{ product.price_format }} 船便納期:発注から納品まで約30日前後

OCS:{{ product.price_format2 }} OCS纳期:発注から納品まで約14日前後

※単価についての注意事項：船便の単価が適用されるには、今回の仕入において（他の商品も含めた）、消費税抜きの仕入総合計金額が20万円以上の場合となります。総合計が20万円未満の場合はシステムで自動的にOCSの単価が適用されます。

在庫あり:

SKU:{{ product.sku }}

モデル: {{ product.model }}

属性

产品类别菜刀

是否进口否

品牌 grandsharp/冠

货号 DMS-123

材质大马士革钢

加印LOGO 可以

加工定制是

产品上市时间 2020

价格段 100-200元

是否有专利否

规格 DMS-123 5寸万用刀,DMS-123 6寸剔骨刀,DMS-123 7.5寸大菜刀,DMS-123 7寸日式刀,DMS-123 8寸厨房刀,DMS-123 8寸面包刀

有可授权的自有品牌是

是否跨境出口专供货源是

风格现代简约

刀尖角度 60°以下

刃长 140

刀身材质大马士革钢

刀柄长 150

全刀长最大值 280

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製品詳細

冠锐工贸有限公司专注于高端专业厨房刀具，专业生产高档大马士革厨刀,高铬厨刀等 ,所有产品厂价直销,可一件代发.批量订购可打客人logo，欢迎代理代销. 67层大马士革钢打造，每一把都有不一样的波浪纹，经冰锻和高温淬火工艺，硬度达洛氏60-62，切割力5-6N，具备持久锋利

和容易打磨特点！适用于切鱼、肉、菜、水果等食材。

什么是大马士革钢？

大马士革钢，古代称之为乌兹钢，是制作刀剑的上乘用钢，这种钢在铸造成刀剑时表面会有一种特殊的花纹－穆罕默德纹（每把刀表面独特的波浪纹），所以它是属于花纹钢中的铸造型花纹钢，区别于折叠锻打形成的焊接型花纹钢，因为花纹能够使刀刃在微观上形成锯齿（肉眼无法分辨），使得刀剑更加锋利。

现代大马士革钢采用的是锻造工艺制成，一般采用的是互补的钢材在一起锻造而成的。这样软硬材料层叠在一起锻造出的钢材既具有韧性也拥有极强的硬度。而一般钢材的单一性则会造成韧性和硬度不能同时兼顾的局面。并且大马士革钢是多层锻打而成的，其密度较一般钢材更大，锻造而成的刀具极具分量。大马士革钢锻造的刀具更具抗锈性能。

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