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大豆卵磷脂 99% 中文名称:大豆卵磷脂 是.制大豆油过程中的副产品。市面上粒状的大豆卵磷脂﹐是大豆油在脱胶过程中沉淀出来 的磷脂质,再经加工、干燥之后的产品。大豆卵磷脂为棕黄色蜡状固体,易吸水变成 棕黑色胶状物。在空气中易氧化,颜色从棕黄色逐步变成褐色及至棕黑色,且不耐高温, 80℃以上便逐步氧化酸败分解。 主要成分:大豆卵磷脂中含有卵磷脂、脑磷脂、心磷脂、磷脂酸(PA)、磷脂酰甘油(PG) 缩醛磷脂、溶血磷脂等。 CAS号:8002-43-5 储存条件:贮存于干燥阴凉处,避免阳光照射和高温。 有效期:两年。
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