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メーカー直供食品級クエン酸カルシウム食品級99% 含有量クエン酸カルシウム

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在庫あり:

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属性

輸入ですかいいえ

貨物番号 Xwhgs2023

用途食品

特徴的なサービスなし

製品名クエン酸カルシウム

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製品詳細

一、化学名：柠檬酸钙别名：枸橼酸钙; 2-羟基丙烷-1,2,3-三羧酸钙; 柠檬酸三钙

二、化学结构分子式：a₃(C₆H₅O₇)₂.4H₂O 分子量：570.51 CAS 813-94-5

三、性状白色粉末，无臭，稍吸湿。极难溶于水（0.095g/100Ml,25℃）。

加热至100℃逐渐失去结晶水，至120℃则完全失去结晶水。

本品理论钙含量为21.08%。

四、功能作用营养强化剂

五、制法有柠檬酸与碳酸钙反应制得，或由柠檬酸钠与氯化钙反应制取。

六、包装：内衬聚乙烯塑料袋，外套复合塑料编织袋包装，每袋净重25千克。

七、贮存与运输：本品应贮存在干燥通风清洁的库房中，装载运输时要轻装轻放，

防止包装破损，防止受潮、受热，运输过程中防止雨淋受潮，应与有毒物品隔离。

项目	GB17203-1998	JECFA(2007)	FCC(7)	日本食品级标准
含量（干燥后）/%≥	98.0~100.5	97.5	97.5~100.5	70.0
干燥失重/%	10.0~13.3	10~14 （150℃,4h）	10.0~14.0 （150℃,4h）	—
盐酸不溶物/%≤	0.2	—	—	—
铅/(mg/kg)≤	5	2	2	—
重金属(Pb)/(mg/kg)≤	20	—	—	20
砷（As）/(mg/kg)≤	3	—	—	4（As₂O₃）
氟化物（F）/(mg/kg)≤	30	30	30	—
溶液澄清度	合格	—	—	—
碱金属和镁/%≤	—	—	—	5.0
草酸盐	—	合格	—	—
游离酸与碱	—	合格	—	—

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