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1.铁壶第一次使用,先加温水煮开,沸腾几分钟,待壶冷却之后加冷水烧开后将壶内水倒掉,如此重复
几次,直至水质透明即可。
2.铁壶保养方式就是每天使用,这样才可以避免生锈,建议新壶请每天使用。
3.铁壶比较适合的热源是炭火,尤其在冬天使用炭火烧起来泡茶比较有氛围,但是太麻烦,所以现在大
多数使用的都是瓦斯炉,电磁炉,方便又快捷!
4.每次使用完后,开小火把壶内水分充分蒸发,再用干的软布擦干,保持壶体干燥,这样不容易生锈。
5.烧水时装水约七八分满就可以,水过满的话,烧开时容易喷出。
6.壶温低时避免加热水,壶温高时避免加冷水,否则有裂壶的风险。禁止壶内没水空烧,反复空烧会缩
短铁壶的使用寿命,也有可能将壶烧裂。
7.将铁壶放置干燥处,避免潮湿,一旦长期不用,建议最后一次使用完毕,确定壶内没有任何水分残留
之后,把木炭或竹炭放入壶内,再罩上一层塑料袋,避免水汽和灰尘。